有時自來水從水龍頭流出后，看起來像牛乳般的白濁，但靜置一會兒又變成清澈，這是因為水管里有大量空氣，水在流動運輸過程中和空氣溶解成一體了。當水放出來，壓力釋放作用分解成微小氣泡（憑肉眼觀察不到），氣泡的緊密排列就會感覺到流出的水呈乳白色。我們不仿做一個試驗，當你把一瓶酒上下晃動之后，清澈的酒很快變得像淘米水一樣白，靜止后馬上恢復成清澈的。因此，自來水會發白現象與自來水水質無任何關系，請安心飲用。(二月泉 程濤)