為深入推進我縣“五城聯創”工作，提升城市形象，提高市民生活質量和幸福指數，確保全國文明城市和國家衛生縣城順利通過國家、省、市暗訪及評審，結合我縣實際，制訂本方案。

一、整治對象

城區范圍內經營面積小于300㎡的餐館（酒店）、食品店（蛋糕店、熟食店）、美容美發店、賓館（旅店）、歌舞廳、網吧等六類公共場所（以下簡稱“六小”行業）。

二、工作目標

通過整治，進一步規范“六小”行業的經營行為，提升服務檔次，有效提高食品安全及公共場所衛生質量，改善城區經營秩序和衛生環境，建立長效監管機制。

三、整治標準

（一）餐館（酒店）。周圍25米內不得有暴露的垃圾箱、污水桶等污染源，垃圾不得亂扔亂倒；不得出店及占道經營；廣告招牌干凈整潔，無銹蝕、污損現象，出現污損并難以修復的及時更換；門店墻面無亂貼亂畫的牛皮癬、野廣告；操作間必須設置在室內，墻壁瓷磚到頂，天花板光潔平整，地面采用不滲水、易清洗的防滑材料鋪設，不得有積水，油煙排放不能對鄰里造成直接污染；配備足夠的冷藏、餐具清洗消毒、保潔設施；防蠅、防塵、防鼠設施齊全；衛生間有洗手設施，通風良好，無異味，無蚊蠅，不得與廚房相通或毗鄰；經營者持有效衛生許可證并懸掛于明顯位置，衛生制度上墻；從業人員持有效健康證明和衛生知識培訓合格證，著整潔工作衣帽上崗；具備條件的要利用菜單、桌貼、桌簽等形式開展創文、創衛及健康知識宣傳。

（二）食品店（蛋糕店、熟食店）。周圍25米內不得有暴露的垃圾箱、污水桶等污染源；不得出店及占道經營；廣告招牌干凈整潔，無銹蝕、污損現象，出現污損并難以修復的及時更換；門店墻面無亂貼亂畫的牛皮癬、野廣告；布局合理，原料、生產、銷售分間操作，生活區與加工場所分開；食品加工、銷售間要封閉，安裝紫外線消毒燈管，墻壁瓷磚到頂，天花板光潔平整，地面采用不滲水、易清洗的防滑材料鋪設，不得有積水；有完善的防蠅、防塵、防鼠設施及食品冷藏設施，食品加工、銷售間不得有蚊蠅，各房間按15-20平方米面積懸掛一只滅蠅燈，通向外界的房門安裝防蚊蠅的皮簾或風幕機；經營者持有效衛生許可證并懸掛于明顯位置，衛生制度上墻；從業人員持有效健康證明和衛生知識培訓合格證，著整潔工作衣帽上崗。

（三）美容美發店。具備有效的衛生許可證，從業人員持有有效的健康證明和衛生知識培訓合格證明；有消毒藥品、消毒設施及保潔柜，理發刀具、胡刷、毛巾、美容用盆一客一消毒（理發刀具在無臭氧紫外線消毒箱內照射消毒，無消毒箱時，暫時用75%的酒精涂擦消毒；胡刷用二氧化氯消毒劑消毒，毛巾用高溫濕熱消毒）；有皮膚病患者（頭癬）專用理發工具，并有明顯標記，專盒存放；理發、美容應分區設置，染燙發場所必須有機械通風裝置，且通風良好；使用的化妝品符合《化妝品衛生監督條例》及化妝品衛生規范要求；室內外環境整潔衛生，門店墻面無亂貼亂畫的牛皮癬、野廣告，及時清理垃圾，不亂堆亂倒；廣告招牌干凈整潔，無銹蝕、污損現象，出現污損并難以修復的及時更換；門店墻面無亂貼亂畫的牛皮癬、野廣告。

（四）賓館（旅店）。具備有效的衛生許可證，從業人員持有有效的健康證明和衛生知識培訓合格證明；無自然通風條件（無窗或死窗）的客房，每間必須安裝獨立的排、送風設施；自然通風的客房，必須安裝紗窗；門窗、墻壁、天花板、樓梯、走廊無積塵、蛛網，地面無紙屑、污物、痰跡；床、椅、柜、沙發、床鋪、茶具等各種用具干凈、擺放整齊；有專用消毒間或消毒設施，公共用品用具做到一客一用一消毒，床單、被套、枕巾（套）做到一客一換；衛生間為水沖式，浴盆、便器清潔，無銹垢、臟跡、每日消毒；無衛生間的客房，每床應配備臉盆和腳盆各一個，所標識的臉盆和腳盆應做到一客一用一消毒；淋浴室有機械排風設施，不得安裝直排式燃氣熱水器和放置液化石油氣瓶；應用水源為市政自來水；廣告招牌干凈整潔，無銹蝕、污損現象，出現污損并難以修復的及時更換；門店墻面無亂貼亂畫的牛皮癬、野廣告。

（五）歌舞廳。從業人員持有有效健康證明和衛生知識培訓合格證明；有機械通風裝置；茶具、酒杯等公共用具做到一客一消毒；觀眾廳及其他文化場所的座位套應定期清洗保持清潔；公共衛生間隨時清掃保潔，確保無積糞和異味；從業人員必須保持良好的個人衛生習慣，患傳染病期間不得從業；舞廳在營業時間內禁止使用紫外線燈，禁止使用有害健康的煙霧劑；場所內設置明顯的禁煙標志，設有專門吸煙室；廣告招牌干凈整潔，無銹蝕、污損現象，出現污損并難以修復的及時更換；門店墻面無亂貼亂畫的牛皮癬、野廣告。

（六）網吧。室內整潔，地面無果皮、痰跡和垃圾，采用濕式清掃；有機械排風設施；有茶具清洗消毒設施，配置容量足夠的保潔柜和數量足夠的茶具，茶具經清洗消毒后方可提供顧客使用（提供一次性杯具的除外）；每天營業結束后要對室內物體（桌椅、門把手、鍵盤、鼠標等）表面進行消毒；廣告招牌干凈整潔，無銹蝕、污損現象，出現污損并難以修復的及時更換；門店墻面無亂貼亂畫的牛皮癬、野廣告。

四、職責分工

公共場所“六小”行業專項整治工作有縣五創辦牽頭成立專項整治行動辦公室，縣衛計局、食藥監局、文體新廣局、城管執法局、工商局、公安局及創衛辦協調配合開展整治行動，其職責分工如下：

（一）餐飲、食品類整治工作組。由縣食藥監局抽調3-4人組成。負責摸清餐館（酒店）、食品店（蛋糕店、熟食店）的基本情況和衛生現狀，填報專項整治相關表格（見附件）；牽頭負責餐飲、食品類整治工作，實行銷號整改，對嚴重違法違規行為進行查處和取締。

（二）旅館、美容美發類整治工作組。由縣衛計綜合執法局抽調3-4人組成。負責摸清賓館（旅店）、美容美發場所 的基本情況和衛生現狀，填報專項整治相關表格；牽頭負責餐飲、食品類整治工作，實行銷號整改，對嚴重違法違規行為進行查處和取締。

（三）歌舞廳、網吧類整治工作組。由縣文體新廣局抽調3-4人組成。負責摸清歌舞廳、網吧的基本情況和衛生現狀，填報專項整治相關表格；牽頭負責歌舞廳、網吧類整治工作，實行銷號整改，對嚴重違法違規行為進行查處和取締。

（四）綜合組。由縣五創辦、公安局、工商局、城管執法局及創衛辦各抽調一名工作人員組成，負責收集專項整治資料，對各專項整治工作組工作開展情況進行督導和檢查，對矛盾突出、整改難度大的區域及門店組織聯合執法。

以上“六小”行業的整治均以《竹山縣創建國家衛生縣城技術指導手冊》為依據，按照各行各業標準要求開展創建工作。確保整治一片、合格一片、亮化一片，推動經營行為的有序化、規范化。

五、工作步驟

（一）清理摸底階段（7月15日-7月31日）。主要任務是對整治對象進行拉網式清理摸底，并進行宣傳動員。

（二）綜合整治階段（8月1日-8月31日）。主要任務是督促經營單位進行整改，對不整改的單位進行處罰，對拒不整改或不具備經營條件的非法經營戶依法予以取締。

（三）鞏固迎檢階段（9月1日以后）。各部門依據職責分工，任務分解到人，落實日常巡查和管理。

六、工作措施

（一）加強組織領導。開展公共場所“六小” 行業專項整治工作是保障人民群眾身體健康和生命安全的重要措施，是確保創建全國文明城市及國家衛生縣城達標的重要內容。 “六小” 行業專項整治工作組由鮑成名任組長，劉興寶任副組長，衛計局、食藥監局、文體新廣局、城管執法局、工商局、公安局、創衛辦等相關工作人員為成員。工作組下設辦公室，由劉興寶兼任辦公室主任，具體承擔專項整治工作的督導和協調。

（二）做好宣傳引導。各單位在開展公共場所專項整治 期間，要大力宣傳創文、創衛的重要意義，要把政策法規宣傳和相關衛生知識宣傳與健康教育貫穿在專項整治工作的全過程，引導監管對象遵守法規，改善生產經營條件，提高從業人員素質。要對做的好的經驗做法及時進行宣傳總結，特別是要注意將整改較好的單位樹立典型，通過新聞媒體向社會宣傳；對存在嚴重衛生問題，不按要求予以整改的單位，及時曝光。同時，要加強信息溝通與交流，及時向縣五創辦報送整治情況和公共動態，發現問題，及時解決。

（三）依法整治規范。公共場所“六小”行業的綜合整治涉及面廣、數量眾多、情況復雜，要在做好清理摸底工作的基礎上，區別情況，分類整治，嚴管重罰。要按照“三個一批”的原則進行整治規范，即規范一批、限期整改一批、取締一批。對經自行整改達到要求的經營戶，要進行不定期的巡回監督，規范提高上檔次;對經過整改后未達到要求的經營戶，責令其限期整改并及時做好技術指導；對整改不到位，未整改的經營戶依法給予罰款或停業整頓，并責令其限期整改；對缺乏基本條件，無法達到要求的經營戶，予以取締。要進一步規范衛生行政許可證制度，對申辦衛生許可證的單位或個人，嚴格按照相關標準要求實施行政許可，強化依法監督。對于違反衛生許可或違法經營行為的經營戶，其直接責任衛生監督員要自查自糾，負責到位。在整治過程中，要增強服務意識，堅持執法為民，嚴格依法辦事，做到文明公正執法，克服簡單粗暴執法。

（四）加強檢查督辦。縣公共場所“六小”行業專項整治工作組辦公室要加強協調、檢查、督辦和指導，抓好部門和單位責任制的落實。各小組要認真對照國家衛生城市創建標準，依法從嚴治理，注重整治實效?？h五創辦將不定期對各責任單位專項整治工作進行現場檢查，并通報情況。