竹山因茶而興,茶因圣水而名。圣水茶,得名于武則天,吸天地日月之精華,兼雪霜風雨之神韻,從第一縷茶香飄出秦巴就震驚世人。秉承悠久的茶文化,在茶產業歷經由弱變強、從小到大的嬗變后,圣水村也變成了一個彌漫在茶香中的美麗鄉村。

當地的茶農正在修剪茶樹。

茶廠工作人員正在烘干室內翻動茶磚。

游客來圣水村茶廠茶室品嘗當地的十星紅茶。

圣水寺,它的一磚一石都被用來墊屋腳、路基。
秦楚網訊(十堰晚報)文/記者 蔣輝 實習生 豐帆 圖/記者 劉成臣 報道:
竹山因茶而興,茶因圣水而名。圣水茶,得名于武則天,吸天地日月之精華,兼雪霜風雨之神韻,從第一縷茶香飄出秦巴就震驚世人。秉承悠久的茶文化,在茶產業歷經由弱變強、從小到大的嬗變后,圣水村也變成了一個彌漫在茶香中的美麗鄉村。
因茶香:上蓋艷陽高,下蔭茶樹低
長在竹山,從小就喝過圣水茶,那時并未對它產生很大的認同感,不知道它產自哪里,不知道它為何得人垂愛,也不知道它背后有哪些故事,單知道它出自圣水茶場。
6月一個烈日高懸的上午,我們驅車來到得勝鎮圣水村,有幸親身走進鄂陜邊界的圣茶之鄉,一窺生長于斯、制作于斯的圣茶,究竟是怎樣流傳千年而香遠益清,又是怎樣帶動整個村莊走向小康的。
從得勝集鎮出發,沿著229省道駛往白河方向,不出10分鐘就到圣水村。環顧整個村莊,筆直的道路橫穿而過,整齊劃一的民居分布在道路兩旁,灰瓦白墻,橫椽斜檐,民居一旁就是靜靜流淌的小河。
高聳的大山被一望無際的茶樹覆蓋住,一畦畦的茶樹,就像用一把玉梳細細梳過,十分規整。從山腳到山頂,從天邊到云端,總繞不過茶樹的糾纏。甚至一走近村莊,你就可以聞到一縷悠悠的茶香味兒,如同海岸城市的空氣中彌漫著淡淡的咸味那樣。
沿著蜿蜒于茶山的盤山公路,把手伸出車窗撫摸著茶樹茬,衣袂之間都沾染著一股清香。到達山頂時,當地的三個茶農正在修剪茶樹,他們戴著草帽,皮膚因曝曬而黝黑,短袖早已被汗水浸透,歇息時就窩在茶樹根兒上,把自己擋個嚴嚴實實。厚密的茶樹任夏日的陽光也不能透過,唯有風才可以擠過身子,來給茶農送些清涼。
2000多畝茶山盤踞在我們腳下,經歷過一場大雨的洗禮后,茶樹又開始接受陽光的照耀,把腐爛在芬芳泥土里的茶花、野草、羊糞的養分轉化過來,讓茶葉生出最原始的香味。
因茶盛:湯汁味佳美,武則天賜名
圣水村采茶制茶的歷史有數千年。東晉道士葛洪在《抱樸子·園茗》中說:“蓋竹山,有仙翁茶園,舊傳葛元植茗于此。”據《竹山縣志》載,竹山縣種茶歷史悠久,產茶歷史可以追溯到夏商時期,到唐代極盛時期以后,圣水綠茶成為貢品。
70多歲的施玉慧老人,和老伴獨居于圣水村的圣水溝。老人步履蹣跚,頭發已經全白,但對圣水溝卻感情極深,屋前屋后都是茶樹,出門進門都是茶香,他們過得清貧,卻自得其樂,靠養護茶山為生。
他們居住在顯赫一時的圣水寺舊址,那里曾吸引廬陵王李顯前來品茶,更因武則天而得名“圣水寺”。李顯途經圣母山下圣母寺,偶染暑疾,昏厥倒地,寺中老道端來一碗嫩綠色湯水,聲稱用千年茶樹之葉泡制而成,有祛病健身之奇效。
廬陵王飲過湯汁后,頗感湯味佳美,沁人心脾,病狀全消,遂用此茶敬獻母后武則天。武則天飲茶三年,容顏轉少,遂賜名“圣水貢茶”,并令開建御茶苑,改圣母寺為圣水寺,以傳圣水茶藝。
施玉慧老人一邊給我們講著千年前的故事,一邊指著給李顯泡茶泉水的來源。那口從不干涸的古井,隱藏在山溝更深處,一個成人要走十多里山路,挑回來一擔水得潑灑一半,這一切只為了烹一杯茶。
圣水寺建于唐貞觀13年,寺前一座龜作座、鶴作頭的龜背碑,把圣水茶葉拉回到一千多年前的洪荒歲月。鐫刻著“生成圣水千秋業,萬年碑志永傳芳”的龜背碑一直被當地茶農奉為至寶,到民國時仍然香火鼎盛。
而寺門前“莫與命爭衡,要知后果前因,但觀現在;總憑天作主,落得洗心滌慮,一任安排”和“有彌勒肚皮,何愁千金不化;無達摩手段,方知滴水難消”的名聯也無跡可尋。
承載著千年榮耀的圣水寺,一椽一瓦、一磚一石都被用來墊屋腳、路基。如今圍在豬圈旁的,是明清以來圣水寺歷代高僧的墓碑,字跡清晰可見,在繚繞的茶香中生出青苔,在如飛的時光里磨平筆鋒。
因茶名:氣自天地間,香飄海內外
歷史積淀成恒久的茶文化,圣水村也因此而得益。圣水茶和十星紅兩個品牌的崛起,讓這個原本落后的村莊,依靠茶產業發生翻天覆地的變化。
秦巴山嶺一年大部分時間云霧繚繞, 相對濕度大,日照時間短,漫射光多,茶樹朝夕飽受霧露的滋潤,芽葉肥壯,葉質柔軟,白毫顯露。烹一盞圣水綠茶,看著色綠光潤,外形圓直的茶葉在滾水倒入時,在杯底翻轉打轉兒,沁出的淡淡綠色,呷一口更是鮮醇爽口,回甘生津。
進入二十一世紀以來,圣水村茶產業鏈的不斷延伸,制作工藝的不斷創新,包裝營銷的不斷改進,讓圣水綠茶、烏龍茶接連走出國外,而十星紅茶也得到了國內外茶友的贊賞。詩人沈鵬品嘗了圣水茶后,欣然寫下“圣水貢茶,香飄天下”。年近期頤的日本茶道大師藤澤龜二郎,不遠萬里來到圣水村,只為一圓品嘗“武周貢茶”之夢。
山川靈秀蘊圣水,茶圃疊翠飄清香。近年來,圣水村在良好的自然環境依托下,大力發展新農村建設,修建道路,規劃房屋,疏浚河道,培植花草,將整個村落打造成無可比擬的茶文化體驗園。
村民是幸福的,生于天地間,哪里比得上生活在坐臥聽松濤、起居聞茶香的鄉村之中。在鄂陜大山的夾圍下,在秦風楚雨的吹打下,這個居于邊陲的小山村,這樣靜謐而雅致,仿佛出離五行外,不在三界中,讓人忘記俗世紛擾。
(內容來源十堰晚報,轉載須經十堰晚報授權)

當地的茶農正在修剪茶樹。

茶廠工作人員正在烘干室內翻動茶磚。

游客來圣水村茶廠茶室品嘗當地的十星紅茶。

圣水寺,它的一磚一石都被用來墊屋腳、路基。
秦楚網訊(十堰晚報)文/記者 蔣輝 實習生 豐帆 圖/記者 劉成臣 報道:
竹山因茶而興,茶因圣水而名。圣水茶,得名于武則天,吸天地日月之精華,兼雪霜風雨之神韻,從第一縷茶香飄出秦巴就震驚世人。秉承悠久的茶文化,在茶產業歷經由弱變強、從小到大的嬗變后,圣水村也變成了一個彌漫在茶香中的美麗鄉村。
因茶香:上蓋艷陽高,下蔭茶樹低
長在竹山,從小就喝過圣水茶,那時并未對它產生很大的認同感,不知道它產自哪里,不知道它為何得人垂愛,也不知道它背后有哪些故事,單知道它出自圣水茶場。
6月一個烈日高懸的上午,我們驅車來到得勝鎮圣水村,有幸親身走進鄂陜邊界的圣茶之鄉,一窺生長于斯、制作于斯的圣茶,究竟是怎樣流傳千年而香遠益清,又是怎樣帶動整個村莊走向小康的。
從得勝集鎮出發,沿著229省道駛往白河方向,不出10分鐘就到圣水村。環顧整個村莊,筆直的道路橫穿而過,整齊劃一的民居分布在道路兩旁,灰瓦白墻,橫椽斜檐,民居一旁就是靜靜流淌的小河。
高聳的大山被一望無際的茶樹覆蓋住,一畦畦的茶樹,就像用一把玉梳細細梳過,十分規整。從山腳到山頂,從天邊到云端,總繞不過茶樹的糾纏。甚至一走近村莊,你就可以聞到一縷悠悠的茶香味兒,如同海岸城市的空氣中彌漫著淡淡的咸味那樣。
沿著蜿蜒于茶山的盤山公路,把手伸出車窗撫摸著茶樹茬,衣袂之間都沾染著一股清香。到達山頂時,當地的三個茶農正在修剪茶樹,他們戴著草帽,皮膚因曝曬而黝黑,短袖早已被汗水浸透,歇息時就窩在茶樹根兒上,把自己擋個嚴嚴實實。厚密的茶樹任夏日的陽光也不能透過,唯有風才可以擠過身子,來給茶農送些清涼。
2000多畝茶山盤踞在我們腳下,經歷過一場大雨的洗禮后,茶樹又開始接受陽光的照耀,把腐爛在芬芳泥土里的茶花、野草、羊糞的養分轉化過來,讓茶葉生出最原始的香味。
因茶盛:湯汁味佳美,武則天賜名
圣水村采茶制茶的歷史有數千年。東晉道士葛洪在《抱樸子·園茗》中說:“蓋竹山,有仙翁茶園,舊傳葛元植茗于此。”據《竹山縣志》載,竹山縣種茶歷史悠久,產茶歷史可以追溯到夏商時期,到唐代極盛時期以后,圣水綠茶成為貢品。
70多歲的施玉慧老人,和老伴獨居于圣水村的圣水溝。老人步履蹣跚,頭發已經全白,但對圣水溝卻感情極深,屋前屋后都是茶樹,出門進門都是茶香,他們過得清貧,卻自得其樂,靠養護茶山為生。
他們居住在顯赫一時的圣水寺舊址,那里曾吸引廬陵王李顯前來品茶,更因武則天而得名“圣水寺”。李顯途經圣母山下圣母寺,偶染暑疾,昏厥倒地,寺中老道端來一碗嫩綠色湯水,聲稱用千年茶樹之葉泡制而成,有祛病健身之奇效。
廬陵王飲過湯汁后,頗感湯味佳美,沁人心脾,病狀全消,遂用此茶敬獻母后武則天。武則天飲茶三年,容顏轉少,遂賜名“圣水貢茶”,并令開建御茶苑,改圣母寺為圣水寺,以傳圣水茶藝。
施玉慧老人一邊給我們講著千年前的故事,一邊指著給李顯泡茶泉水的來源。那口從不干涸的古井,隱藏在山溝更深處,一個成人要走十多里山路,挑回來一擔水得潑灑一半,這一切只為了烹一杯茶。
圣水寺建于唐貞觀13年,寺前一座龜作座、鶴作頭的龜背碑,把圣水茶葉拉回到一千多年前的洪荒歲月。鐫刻著“生成圣水千秋業,萬年碑志永傳芳”的龜背碑一直被當地茶農奉為至寶,到民國時仍然香火鼎盛。
而寺門前“莫與命爭衡,要知后果前因,但觀現在;總憑天作主,落得洗心滌慮,一任安排”和“有彌勒肚皮,何愁千金不化;無達摩手段,方知滴水難消”的名聯也無跡可尋。
承載著千年榮耀的圣水寺,一椽一瓦、一磚一石都被用來墊屋腳、路基。如今圍在豬圈旁的,是明清以來圣水寺歷代高僧的墓碑,字跡清晰可見,在繚繞的茶香中生出青苔,在如飛的時光里磨平筆鋒。
因茶名:氣自天地間,香飄海內外
歷史積淀成恒久的茶文化,圣水村也因此而得益。圣水茶和十星紅兩個品牌的崛起,讓這個原本落后的村莊,依靠茶產業發生翻天覆地的變化。
秦巴山嶺一年大部分時間云霧繚繞, 相對濕度大,日照時間短,漫射光多,茶樹朝夕飽受霧露的滋潤,芽葉肥壯,葉質柔軟,白毫顯露。烹一盞圣水綠茶,看著色綠光潤,外形圓直的茶葉在滾水倒入時,在杯底翻轉打轉兒,沁出的淡淡綠色,呷一口更是鮮醇爽口,回甘生津。
進入二十一世紀以來,圣水村茶產業鏈的不斷延伸,制作工藝的不斷創新,包裝營銷的不斷改進,讓圣水綠茶、烏龍茶接連走出國外,而十星紅茶也得到了國內外茶友的贊賞。詩人沈鵬品嘗了圣水茶后,欣然寫下“圣水貢茶,香飄天下”。年近期頤的日本茶道大師藤澤龜二郎,不遠萬里來到圣水村,只為一圓品嘗“武周貢茶”之夢。
山川靈秀蘊圣水,茶圃疊翠飄清香。近年來,圣水村在良好的自然環境依托下,大力發展新農村建設,修建道路,規劃房屋,疏浚河道,培植花草,將整個村落打造成無可比擬的茶文化體驗園。
村民是幸福的,生于天地間,哪里比得上生活在坐臥聽松濤、起居聞茶香的鄉村之中。在鄂陜大山的夾圍下,在秦風楚雨的吹打下,這個居于邊陲的小山村,這樣靜謐而雅致,仿佛出離五行外,不在三界中,讓人忘記俗世紛擾。
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