1、飲用水必須經過消毒處理，才能供給飲用。飲水消毒一般以缸水消毒為主，按每擔水（100市斤）加一片漂白精片的比例，消毒前，將漂白精片研細后調成糊狀，再加水稀釋，取上面的澄清液傾入需消毒水中，充分攪拌靜置30分鐘后方可飲用。缸水消毒一缸一用一消毒，用完后將缸內的沉淀物清洗干凈后再消毒第二缸。
　　2、購買的蔬菜要新鮮，炒熟的飯菜要加蓋，防止蚊蠅污染。用后的餐飲具要煮沸消毒或用含氯消毒劑消毒，再用清水沖洗，放在防蠅罩內，廚房生活污水要及時排除，清除污物，填平坑洼，清理環境，防止蚊蠅滋生。室內滅蠅一般采用粘蠅紙或化學藥物，“槍手”等化學藥物滅蠅是嚴禁直接噴食物，以防食物中毒。
　　3、飲用開水，不喝生水，不吃霉變糧食，不購過期變質的食品，不吃涼拌菜及隔夜飯菜，不吃來歷不明的食物，不亂倒垃圾，不隨地大小便，做到“垃圾定點堆放、糞便及時清運”，按時對廁所和垃圾池用敵敵畏（1兩藥加80市斤水）乳液進行消毒，以殺滅蒼蠅，防止蒼蠅傳播疾病。養成良好的衛生習慣，嚴防各種病原菌經糞一口傳播。
　　4、勤剪指甲勤洗手，勤曬被子勤換衣，生吃瓜果要清洗，咳嗽打噴嚏捂住鼻，掃地之前先灑水，開窗通風防病霉，不抽煙，少飲酒，飲食清淡，早晚刷牙。
　　5、出現頭痛、發熱、咳嗽、腹痛、腹瀉、腮腺腫大、出疹等癥狀者，盡早到醫療機構就診，做到“早發現、早診斷、早治療”。