今日竹山網消息　　竹山縣實驗幼兒園一直把幼兒飲食衛生工作放在首位來抓，認真貫徹執行《食品衛生法》及相關法規要求，注重硬件投入、軟件達標。幾年來，投資數萬元改擴建了標準化食堂，添置了必要的消毒、餐飲用具，大大改善了后勤的硬件條件。
　　在工作中，該校建立健全了飲食衛生制度，制定了切實可行的實施辦法，責任到人，層層簽定責任書，嚴格把關，從原料采購到加工、成品到入口，都嚴格執行責任制和責任追究制，膳食管理做到周有安排、月有計劃、季有分析。
　　幼兒園還采取走出去、請進來、集中輔導、自學等方式組織職工學習《 食品衛生法 》及食品衛生知識，讓大家及時掌握新知識、新要求，并定期進行飲食衛生知識測試，使廣大職工懂法守法，自覺執行，相互監督，以確保從源頭上杜絕食物中毒事件的發生，給幼兒提供營養衛生的膳食，保證幼兒健康茁壯成長。              （ 黃艷萍）