今日竹山網消息 近年來，香菇界流行一種香菇膠囊菌種應用技術，它將菌種顆粒化，制作成膠囊狀。采用該技術，具有接種速度快、用工少、污染低等特點。目前，我縣正在文峰鄉試點推廣。

近日，記者在文峰鄉皇城村香菇大棚內看到，一根根香菇菌棒堆放整齊。菌棒上，正在慢慢萌發的菌絲潔白如雪。與普通菌棒不同的是，這里的每根菌棒上都均勻地分布著拇指蓋大小的“膠囊藥丸”。

“它這一板菌種是432粒，可以接108棒。如果是傳統的，接這么多菌棒的菌種可以裝滿一大車。”湖北禾緣生物技術有限公司技術總監張東向記者介紹道，這些放進了“膠囊藥丸”的菌棒正是該公司在我縣投產的首批“膠囊菌種”菌棒。與常規菌種相比，膠囊菌種接種時直接從蜂窩板上取下來，菌絲不易損傷，且萌發、吃料要比常規菌種要快，有利于菌絲的盡快定植萌發。

“它這個接種成活率比較高，目前我們第一期的20萬棒，第一遍翻完棒后，成功率基本是百分之百。”張東稱，“膠囊菌種”的特點就是高效、安全、便攜。因為其更加科學的配方和高純度，加之有菌種蓋的特殊設計，可有效提高菌棒接種效率，防止雜菌和病蟲侵染，促進菌絲發育，同時還具有省工、省力和成活率高的優勢。

據了解，今年2月，文峰鄉引進高科技型龍頭企業在該鄉推廣香菇膠囊菌種應用技術。據介紹，接種“膠囊菌種”的菌棒生產成本每棒至少降低0.3至0.5元，僅此一項，就可以幫助該鄉菌棒企業節省近50萬元左右的費用。

“我們想借助該公司的這項技術，在我們全鄉推廣膠囊菌種，讓承載膠囊菌種技術的菌棒，在全鄉廣大種植戶手中發揮更好的種植效益。”文峰鄉人大主席朱天平表示，下一步，該鄉將通過實施食用菌壯筋擴能工程，優化產業布局，培育龍頭企業，延長補強食用菌產業鏈，實現年產食用菌100萬棒以上，輻射帶動1000余人就業增收。

（陳芳 張成）

堆滿了“膠囊菌種”菌棒的香菇大棚

“膠囊菌種”菌棒正在萌發菌絲

張東和同事在棚內查看菌棒的生長情況

工人師傅正在對菌棒進行翻堆