今日竹山網消息 金秋時節，五谷飄香。9月16日，筆者走進雙臺鄉界嶺村紅高梁種植基地內，一洼又一洼的紅高粱地里，村民們搶抓晴好天氣忙著收割、轉運和涼曬高粱，希望的田野上到處一派豐收景象。

“紅高粱種植技術簡單，管理比較容易，產量高，價格高，而且渾身都是寶，除了高粱米可以釀酒、食用外，高粱稈還可以作為飼料賣給飼料廠，自從開始種植紅高粱，我們村民的日子也越來越紅火！”界嶺村黨支部書記黃開波笑著說道。

據了解，高粱是在5月上旬播種的，到了9月中下旬就可以收獲了。高粱收獲結束，正好趕上種油菜，這種“不歇茬”的輪作，大大提高了耕地的利用率。

近年來，雙臺鄉依據山區獨特的氣候條件，在海拔800-1000米的緩坡帶，種植200余畝優質紅高粱，采用先進的釀酒工藝，生產出適合當地人口味的大曲高粱酒，成為當地人招待客人，走親串友上好的禮品。（石濡華 毛天姿 ）