今日竹山網(wǎng)消息 4月30日,擂鼓中學(xué)召開食品安全月調(diào)度工作會,進(jìn)一步壓緊壓實食品安全主體責(zé)任,全力守護師生“舌尖上的安全”,營造和諧、健康、安全的校園環(huán)境。
學(xué)校針對前一階段存在的問題進(jìn)行反饋,并從學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理、食品采購、儲存、加工、留樣等方面進(jìn)行了詳細(xì)的講解,要求食堂嚴(yán)把采購關(guān)、加工關(guān),使用新鮮食材,規(guī)范操作流程,完善食品安全制度,加大日常監(jiān)督檢查力度等。同時。要充分聽取師生意見和建議,主動從師生需求角度優(yōu)化提升餐廳管理工作,提升餐飲服務(wù)育人功能。
校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康,事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。學(xué)校將嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,履行食品安全主體責(zé)任,全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。(龔鑫 王凌峰)

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