今日竹山網消息　9月2日，大廟鄉組成聯合檢查專班，深入各學校食堂開展了秋季校園食品安全全覆蓋檢查，徹底排查校園食堂及周邊食品安全潛在風險。

此次檢查，明確了檢查重點、具體要求及責任分工。重點排查了學校食堂的環境衛生、食品加工流程、食品采購和貯存、從業人員健康管理以及消毒和安全管理制度等重要環節；同時，督導各校配足配齊“三防”（防鼠、防塵、防蠅）設施，加強從業人員培訓等，切實提高食品安全風險識別及防控能力。針對檢查中發現的問題，及時提出了建設性意見，并要求立即采取措施，進行整改到位。

下一步，該鄉將繼續加強聯動、密切配合，形成食品安全管理的長效機制，為廣大師生提供一個安全、健康、和諧的學習生活環境。（彭振宇、 楊磊）