今日竹山網消息 9月19日，筆者走進樓臺鄉肖家溝村油坊，一股股油香撲鼻而來，沁人心脾。干凈整潔的油坊內，伴隨著機器的轟鳴聲，經過炒籽、機榨、出油、過濾等一道道嚴格的工序，生成了新鮮的花生油。這是該鄉產業發展的縮影，也是小作坊帶動大產業的生動實踐。

“自己家種植的花生在家門口加工生產，家人吃得既放心、也安心。”看著榨油機出油口流出新鮮的花生油，農戶張成明喜悅之情溢于言表。

肖家溝村致富能人金順兵利用閑置房屋資源創立肖家溝村油坊，為轄區1300余名群眾解決了糧油加工難題，也為當地群眾銷售農產品帶來便利。油坊成立至今，夫妻二人經營了十余年。為把小作坊辦好，更好為群眾服務，金順兵既當技術員也當操作員，從學習技術、精選設備到生產加工，每一個環節都親力親為，力求精益求精，確保群眾吃上安全油、放心油。

據金順兵介紹，油坊每年可生產加工花生、菜籽等油類作物10萬余斤，每斤作物能榨出3-4兩成品油，除了農戶加工外，還將成品油對外銷售，增加部分收入。（曾憲偉）