今日竹山網消息 為了進一步促進家校互動,發揮家長的監督作用,增進家長對學校配餐工作和學生飲食情況的了解,增加配餐工作的透明度。12月17日,茂華中學邀請5名家長及教師代表前往供餐企業,進行每月一次的食品安全突擊檢查。
代表們在餐飲企業負責人的陪同下,實地查看了食品加工場所、設備設施、食材采購、加工制作、儲存和配送等環節,并與企業負責人座談交流、現場提出意見和建議。
據悉,該校自2021年實行學生在校午餐以來,經過三年的摸索實踐,已建立了一套完善的供餐、就餐管理制度與措施:市場監管部門不定期突擊現場檢查督導;每月學校組織家長“四不兩直”隨機暗訪供餐公司;校領導班子輪流值班,每天對到校的所有餐品進行隨機抽查,登記測溫;值日校領導提前半小時試餐,甘當“小白鼠”,嚴守食品安全最后一道底線;每班值日教師負責維持就餐秩序;定期召開學生代表座談會,收集供餐建議;每學期由家委會獨立評價供餐公司服務質量,結果與是否續約掛鉤。(陳新 魏華 余麗)

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