今日竹山網消息　近日，雙臺市場監管所開展肉制品市場專項執法檢查，依法打擊以假充真、以次充好、銷售“三無”肉制品等違法行為，規范農畜產品交易市場，全力保障春節期間人民群眾“舌尖上的安全”。

此次檢查內容包括肉制品的來源、進貨查驗流程、索證索票制度執行和檢疫檢驗情況。執法人員仔細查看肉制品的包裝和庫存情況，嚴格要求餐飲單位不得采購和使用無追溯憑證、來源不明、過期變質或未經檢疫檢驗的肉制品。

下一步，該所將繼續深化各部門聯動協作機制，持續加強節前各類肉制品監督檢查力度，嚴防不合格肉制品流入餐桌，確保專項整治工作取得實效。

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