今日竹山網消息 2月13日，開學首日，擂鼓市監所開展校園食品安全檢查“統一行動日”專項檢查，對轄區2所幼兒園、4所小學、1所中學及1所校外托幼機構開展食品安全全鏈條式檢查，筑牢校園食品安全防線。

本次專項檢查，重點檢查證照公示、健康檔案等基礎制度落實情況，通過“票據倒查+臺賬核驗”雙機制，嚴把食材準入關。對畜禽類產品實行“兩證必查”（動物檢疫合格證、肉品品質檢驗證），要求米面糧油等大宗食材實現“來源可溯、去向可追”。檢查中，擂鼓所工作人員同步開展“以案說法”專題培訓，通過展示變質肉品標本、解析典型處罰案例，強化從業人員風險意識。

此次行動共發現并現場整改問題2項，抽檢食材樣品4批次。下一步，擂鼓所將聯合鎮平安辦、中心學校開展“回頭看”行動，持續守護師生“舌尖上的安全”。（賀億橋 喻凌鋒）