今日竹山網消息 2月27日，縣市場監管局開展食品安全國家標準和食品添加劑使用標準培訓，進一步規范食品添加劑使用行為，維護群眾身體健康。

宣講員為與會市場主體詳細講解了食品添加劑使用標準、新舊標準的主要變化、食品添加劑的規范管理等內容，特別是對食品添加劑使用范圍、使用量、殘留量等關鍵指標的調整，以及新增、刪除的食品添加劑品種等方面變化進行了詳細的說明，并現場發放了200余份食品添加劑使用知識手冊。

此次培訓，旨在使食品生產經營單位及時了解最新標準的要求，為其規范生產經營、規避風險提供有力指導。（金鑫  易淑勇）