清明時節，長陽資丘鎮萬里城村的魔芋基地一片繁忙。

十余名農戶弓著腰，將魔芋種子丟進整齊的田壟里。“今年我又承包了近80畝地，總面積要破百畝了！”魔芋種植大戶劉祖志抹了把汗，黝黑的臉上掩不住笑意。

位于鄂西南山區的長陽，一粒粒魔芋種子正孕育著致富的希望。從育種研發到精深加工，一條完整的產業鏈條正在大山深處釋放強勁動能。

科技賦能：

破解發展瓶頸

“過去種魔芋最怕兩件事：種不活、賣不掉。”芋農的一句話，道出了魔芋產業曾經的發展困境。

2019年前，長陽魔芋種植面積長期徘徊在5萬畝左右，軟腐病頻發、種源不穩定等問題嚴重制約著產業發展。

轉機始于2019年，湖北康農種業旗下的致力種業公司與科研院所攜手，集中力量攻關，“致優”系列雜交魔芋品種相繼問世。

這些新品種在適應性、抗病性和產量方面表現突出，使魔芋實現了規模化種植的突破。

▲位于長陽資丘鎮柳松坪村的魔芋基地。圖片來源：縣農業農村局

與此同時，以一致魔芋公司為代表的深加工龍頭企業快速發展，為產業注入強勁動力。

從最初的魔芋精粉加工，到如今的魔芋健康食品、美妝產品，公司已開發出66個系列產品，遠銷40多個國家和地區。

2023年，一致魔芋在北交所成功上市，成為中國“魔芋第一股”。

▲一致魔芋公司敲鐘上市。圖片來源：劉影

近年來，一致魔芋國內市場份額穩步提升。公司開發的魔芋晶球在新式茶飲中得到廣泛應用，魔芋素毛肚成為健康零食界的“寵兒”。

最新財報顯示，2024年一致魔芋公司營業收入同比增長28.8%，凈利潤同比增長64.4%。其中魔芋粉和魔芋食品銷售增長尤為顯著。

“魔芋富含葡甘聚糖，既是天然保健食品，又是重要的工業原料。”湖北省魔芋協會會長、一致魔芋董事長吳平表示，隨著健康消費理念普及和工業應用拓展，魔芋市場需求將持續增長，為產業發展提供廣闊空間。

▲部分魔芋產品展示。圖片來源：一致魔芋公司

聯農帶農：

共享產業紅利

4月3日下午，長陽賀家坪鎮堡鎮村魔芋種植戶黃學平正和鄉鄰們商量建設魔芋初加工工廠事宜。有了加工廠，從農戶手里收來的魔芋在這里將被加工成魔芋片，再銷售給一致魔芋等大企業。

“一致魔芋保底收購就是定心丸，我可以甩開膀子干，農戶的魔芋更不愁賣了。”黃學平表示，如今無論市場如何波動，農戶的利益都得到了有效保證。

▲魔芋與玉米進行套種，增加了土地利用率。圖片來源：一致魔芋公司

49歲的向賢勇是返鄉創業大軍中的一員。在外務工多年后，他去年回到鴨子口鄉馬連坪村，投資種植了35畝魔芋。“魔芋投資大但收益更高，我們長陽有上市企業一致魔芋公司，根本不用愁銷路。”向賢勇信心十足地說。

依托“龍頭企業+初級加工廠+專業合作社+產業基地+農戶種植”的經營模式，長陽將芋農緊緊綁在了產業鏈上，魔芋收購價格也從過去的每公斤不足1元，提高到了如今每公斤7元。

如今，魔芋成了長陽農民增收致富的“金疙瘩”。截至2024年，長陽建起標準化魔芋基地近5萬畝，主產鄉鎮5個，魔芋專業村20個，年產鮮魔芋6萬多噸，全產業鏈綜合產值約30億元。

跨省聯動：

輸出“長陽模式”

“魔芋還沒有發芽，我們就從全國糖酒商品交易會上拿到了訂單。”4月5日，貴州昭暢現代農業科技有限公司負責人陳永宏在接受電話采訪時報喜。

這些天，他正忙著組織農民們在基地里種植魔芋，這些從湖北長陽遠道而來的“金疙瘩”，承載著陳永宏發展魔芋產業的希望。

▲今年3月，貴州省安順市西秀區東屯鄉的魔芋基地里，農民們正在起壟、撒種。圖片來源：掌上安順

去年11月的長陽之行，讓這位首次“觸電”魔芋的新農人印象深刻。

位于長陽榔坪鎮馬坪村的深山種田魔芋合作社，是陳永宏此行的首站。

在這里，他看到了規模化的魔芋種植基地，以及喜人的豐收場景。得到了合作社負責人楊波“包技術”的承諾，陳永宏一次性采購了3.6萬斤雜交魔芋種。

作為國家區域性良種蔬菜（魔芋）繁殖基地，長陽正把成熟的種植經驗打包輸出。陳永宏就是受益者之一。

▲2024年11月，長陽榔坪鎮馬坪村魔芋基地喜獲豐收。圖片來源：汪濤

“買種子包技術，楊總年前就來傳授種植技術，現在有問題隨時視頻解決。”這種“技術隨著種子走”的模式，讓外地種植戶吃下定心丸。

楊波介紹，去年他的合作社共銷售魔芋種子27萬斤，其中貴州、陜西等省外銷量占了九成。

眼下，長陽正謀劃更大的產業版圖：圍繞打造全國魔芋行業的“總部經濟”制高地和魔芋健康食品研發基地，構建魔芋產業大共同體，建成10萬畝標準化基地，培育規上企業超10家、打造1個魔芋小鎮，創建1個優勢產業集群，力爭魔芋產業鏈總產值突破100億元。 

作者丨覃丹

編輯丨王夢 李婧雯

審核丨田劍 習倩

監制丨王政