今日竹山網消息 隨著中考臨近，為切實保障考生飲食安全，6月19日，文峰市場監管所對轄區的學校食堂開展食品安全檢查，重點對前期發現問題整改情況進行“回頭看”，進一步強化校園食品安全管理。

此次檢查緊扣中考期間食品安全保障需求，執法人員圍繞人員管理、環境衛生、原料采購、加工制作等環節展開排查。在檢查過程中，執法人員查看了食堂原材料儲存條件、設施設備清潔維護、餐具消毒、食品留樣等落實情況，并詳細核查排水口封堵不嚴、清洗工具混用等問題的整改成效。同時，督促學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”機制和校長陪餐制度，要求食堂從業人員規范操作流程，加強食品安全自查自糾，確保中考期間師生飲食安全萬無一失。（曹治 陳超）