今日竹山網消息 為規范餐飲外賣市場經營秩序,7月2日,縣市場監管局對餐飲外賣入網商戶開展檢查,確保食品安全。
此次檢查采用線上+線下雙軌并行的監管模式。在線上,該局執法人員依托網絡監管平臺,仔細核查商家營業執照、食品經營許可證等資質信息,確保入網商家資質齊全、合法合規經營。在線下,該局執法人員走進各餐飲外賣商戶后廚,對后廚環境衛生狀況、食材儲存條件、食品加工操作過程規范性,以及防蠅、防鼠、防塵“三防”設施完備情況等進行檢查。 此次專項檢查共出動執法人員56人次,檢查入網餐飲商戶257家。檢查過程中,執法人員嚴格對照食品安全標準,對發現的問題及時記錄并提出整改要求。(章翔)

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