今日竹山網消息9月4日，縣教育局、縣市場監督管理局組成聯合檢查組，以四不兩直的方式深入竹山二中，開展校園食品安全專項檢查，強化食品安全管理。

檢查組一行重點檢查了食堂操作間環境衛生、食材采購、索證索票、餐具消毒、食品留樣、從業人員健康管理等關鍵環節。在儲存間，重點檢查米面糧油等大宗物資的貯存條件，翻查庫存調味品的生產日期與保質期。烹飪間內，從刀具和砧板的葷素使用到餐品留樣標識，從餐具清洗消毒流程到防蠅防塵設施，均進行細致排查。針對檢查中發現的問題，現場提出整改意見，要求食堂負責人立即整改，嚴格落實食品安全主體責任，確保師生飲食安全。

午餐時間，檢查組一行與學生共同在食堂就餐，主動詢問學生對菜品口味、分量、衛生等方面的意見，傾聽學生心聲。

為確保師生吃得放心、吃得健康，該校全面升級膳食管理體系，依托數字食堂監管系統，落實采、儲、加、供全流程監管機制。嚴格落實校值周人員陪餐制度，推出米飯加飯免費的惠生措施，設立學生意見征集牌，收集學生對菜品的建議。定期召開膳食管理座談會，邀請家長代表、學生代表參與，共同監督食堂管理，讓膳食服務更加透明、規范，用責任與關懷守護學生飲食健康。（陳文 詹鵬）