今日竹山網消息  10月15日，縣市場監管局秦古市場監管所聯合縣局專業股室對轄區福利院、學校、商超及餐飲酒店等重點場所開展食品安全專項快檢，聚焦民生關切，守護轄區群眾“舌尖上的安全”。

工作中，執法人員嚴格按照檢測流程，現場對食材進行取樣，使用專業設備同步開展快速檢測，重點篩查農獸藥殘留、微生物超標等安全隱患，經過嚴格檢測，所有樣品全部符合標準要求，未發現不合格食材。此次快檢覆蓋禽蛋、糧油、蔬菜瓜果等民生消費高頻品類，累計完成285批次樣本采集。

快檢過程中，監管人員堅持“檢查 + 宣教” 并行，向經營主體及市民開展食品安全宣傳教育活動，現場宣傳食品安全知識，嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，從源頭把好食品安全關。

下一步，秦古市場監管所將持續加大食品安全快檢力度，擴大快檢覆蓋面，完善長效監管機制，逐步開展食品安全“進鄉村、進學校” 科普活動，提升群眾食品安全意識，營造全社會共同參與、共治共享的良好氛圍，切實為轄區群眾飲食安全保駕護航。（方毅  江千歲）