今日竹山網消息  為切實保障師生飲食安全與營養健康，近日，擂鼓鎮人大代表、政協委員及黨代表組成聯合督查組，走進擂鼓中學食堂，開展食材驗收與食品安全專項督查，共同筑牢校園食品安全防線。

督查組首先全程參與食材現場核驗工作，仔細查閱蔬菜、肉類的采購憑證、檢疫證明與生產日期，現場評估食材新鮮度，確保原料來源清晰、質量合格。晚餐時段，督查人員與學生同桌共餐，親身體驗餐品質量，并認真聽取學生對菜色與口感的意見建議，深入了解日常供餐情況。

隨后，督查組深入食堂操作間、儲物間、餐具消毒間等重點區域，全面檢查環境衛生、餐具消毒記錄、食品留樣執行情況及從業人員健康證明，并就現場發現的薄弱環節提出具體改進意見。

該校表示，將以此次督查為契機，進一步壓實主體責任，持續完善校園食品安全管理機制，以更高標準、更實舉措守護師生“舌尖上的安全”，全力營造讓家長放心、社會安心的校園飲食環境。（王青正 楊威）