今日竹山網消息 11月3日，竹山職校開展食品安全主題活動，校園膳食監督家長委員會成員全程參與，通過實地監督與陪餐體驗，共同守護校園飲食安全。

委員們深入食堂后廚，重點檢查食材儲存環境、餐具消毒流程及食品加工操作規范。在食材入庫環節，認真核驗米面油、蔬菜肉類等食材的采購憑證、檢驗報告及儲存條件，確保來源可溯、質量合格。午餐時段，委員們與學生共同就餐，親身體驗菜品口味與衛生狀況，并認真聽取學生對食堂服務的意見建議。

此次活動有效強化了學校的食品安全管理流程，提升了食堂從業人員的責任意識。校方表示，將以此次活動為契機，持續健全食品安全長效管理機制，加強日常監管，全力營造讓師生安心、家長放心的校園飲食環境。（張善勇 王慧）