今日竹山網消息 11月6日，竹山職校食堂積極應對，從膳食優化、衛生防控、宣傳普及等多方面入手，全面開展秋季流行病預防工作，守護師生飲食安全與健康。

在膳食保障方面，食堂緊扣秋季養生特點，推出山藥排骨湯等潤燥菜品，并增加富含維生素C的果蔬供應，助力師生提升免疫力。同時嚴格把控食材安全，杜絕過期變質原料，并設立意見簿及時響應學生需求。衛生防控環節，食堂全員完成專項培訓，嚴格執行每日晨檢、手部消毒和生熟分開操作規范。后廚每日進行紫外線定時消殺，確保環境衛生無死角。宣傳普及上，餐桌擺放防病提示卡，電子屏滾動播放科普視頻。食堂還聯合醫務室制作《秋季飲食健康指南》，通過家校聯動構建協同防護網絡。

學校負責人表示，將持續優化防控措施，打造安全健康的校園餐飲環境，為學生的健康成長保駕護航。（王慧）