今日竹山網消息  近日，潘口鄉由人大代表、政協委員、家長代表及媒體記者組成聯合檢查組，走進南山高中食堂，開展食材采購與食品安全專項檢查，共同守護校園餐飲安全防線。

檢查組走進食堂烹飪區、主食倉庫、餐具洗消間及留樣冰箱等重點區域，認真檢查環境衛生管理、“三防”設施配置、餐具消毒流程和食品留樣制度的執行情況。

隨后，檢查組仔細核對蔬菜、肉類及糧油等食材的供貨單據、檢疫合格證明與保質期限，隨機抽樣檢測食材新鮮程度，以確保各類食材來源正規、品質可靠。晚餐期間，檢查人員與學生一起用餐，親身體驗餐品口味與營養搭配，主動詢問學生對每周菜譜和口味的意見建議，詳細了解日常供餐的真實情況。

校方表示，將以此次檢查為契機，進一步強化主體責任，持續優化食堂管理制度，以更嚴格的監管、更細致的服務保障師生“舌尖上的安全”，全力營造讓家長放心、社會安心、學生舒心的校園就餐環境。（陳月）