今日竹山網消息 11月12日，縣教育局責任督學深入竹山二中，對學校食堂開展專項檢查。

責任督學重點檢查了數字食堂建設、食材采購臺賬、儲存條件、加工操作規范及餐具消毒流程。在食材儲存區，仔細核對進貨單據與食品保質期，強調要嚴把食材“入口關”；在操作間，實地查看了生熟食品分區存放、工作人員健康證公示等情況。詳細詢問了伙食費標準公示、家長開放日活動、膳食監督家長委員會成立、從業人員培訓等工作，查閱了食品安全自查記錄和陪餐日志。針對檢查發現的問題，現場提出整改建議，要求限期落實。

學校將以此次檢查為契機，立行立改存在問題，進一步細化食堂管理流程，定期開展食品安全培訓，切實守護師生“舌尖上的安全”。（詹鵬）