今日竹山網消息 為切實保障師幼飲食安全與身體健康，11月13日，人民路幼兒園特邀膳食監督家長委員會成員走進校園，以家校協同之力開展食堂專項整治，為舌尖安全筑牢“防護墻”。

本次專項整治聚焦食堂食品安全關鍵環節，直擊隱患排查核心。家長監督員與園方管理人員組成聯合檢查組，重點核查食品原料采購索證索票、進貨查驗制度落實情況，堅決杜絕過期變質、“三無”食品流入校園；深入后廚查看食品加工制作全流程，對生熟分開存放、食材燒熟煮透等操作規范執行情況進行細致督導；強化餐飲具清洗消毒環節檢查，確保流程合規、杜絕交叉污染；同時對食品配送車輛衛生、儲存溫度控制及配送過程安全保障措施等進行全面排查，全方位擰緊食品安全“螺絲”。

此次行動既精準排查了安全隱患，更搭建了家校溝通監督的橋梁。下一步，人民路幼兒園將以此次整治為契機，持續深化食品安全管理，主動接受社會監督，健全長效管理機制，以更嚴標準、更實舉措，為全體師幼營造安全、健康、放心的飲食環境。（雷鳳麗 胡曉紅）