今日竹山網消息 11月18日,溢水鎮中心學校負責同志前往中學食堂,手持清單細致核驗。這是該縣運用“日管控、周排查、月調度”三張清單強化校園餐管理的縮影。
該制度將管理責任壓實到每個環節:“日管控”抓常態,校領導每日核查陪餐、留樣、快檢等環節,問題立行立改;“周排查”抓重點,聚焦食譜制定、進貨查驗等任務,邀請膳食委員會參與監督;“月調度”抓全局,組織代表委員開展陪餐活動,實現從進貨到入口的全鏈條監督,并完成對賬結賬等工作。
為確保落實,縣教育局每日調度通報,責任督學周周入校檢查,月月總結并亮牌警示。通過“清單明責、銷號落實、日日通報、周周檢查、月月總結”的閉環模式,竹山縣將校園餐管理的軟要求轉化為硬指標,全力守護學生“舌尖上的安全”。(陳擁軍)

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