今日竹山網消息 近日,深河鄉九年一貫制學校舉行后勤從業人員工作培訓,6名員工、3名管理人員參訓。
為進一步做好“校園餐”的日常管理工作,確保操作規范、技能熟練、衛生達標、食品安全有保障,“數字食堂”各級調度無差錯,該校組織了此次培訓。培訓圍繞“數字食堂”智慧監管平臺調度發現問題及“校園餐”各級督查檢查發現問題展開,以問題導向和舉一反三為突破口,用圖片、文字和反思討論為主要形式,聚焦食品安全,研判問題成因,商討解決問題辦法,形成管理機制。
“有問題不可怕,可怕的是對問題的麻木,我們自己的問題必須立行立改,別人的問題,我們要引以為戒,從問題整改中找辦法,我們要通過培訓強化責任意識與業務能力,規范我們的操作,守護孩子們舌尖上的安全”培訓的最后,該校負責人強調道。(陳興陽)
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