今日竹山網消息 11 月 25 日，寶豐鎮寶豐中學舉辦 "食堂開放日" 活動，邀請各年級學生家長代表走進校園食堂，以實地參觀、親身體驗、建言獻策的方式，零距離了解學生在校膳食情況，搭建家校共育橋梁。

活動中，家長代表們在學校負責人及食堂管理人員引導下，佩戴一次性頭套、鞋套有序進入后廚。從食材驗收、倉儲管理到清洗切配、烹飪加工，再到餐具消毒保潔，家長們全程細致查看，重點詢問食材新鮮度、食品留樣等關鍵環節，食堂工作人員現場解答并展示管理臺賬，規范化操作消除了家長疑慮。

午餐時段，家長們化身 "學生" 體驗刷臉取餐，與孩子同桌共食，直觀感受飯菜口味與營養搭配。用餐后，家長們認真填寫滿意度調查問卷，從菜品、營養、服務等多維度評價，并在交流環節暢所欲言，提出增加時令蔬菜、保障蛋白質供應等合理化建議。

校方表示，將把 "食堂開放日" 常態化、機制化，邀請更多代表參與監督。此次活動以 "食" 為媒，讓家長從旁觀者變為參與者、監督者與合作者，既以透明促規范，也以溝通促理解，切實守護學生飲食安全，讓學生吃得放心、家長感到安心。（朱本雙 楊生根 蔡舉奇）