今日竹山網消息  11月25日，溢水小學組織食堂全體工作人員開展消防滅火實操應急演練。

演練前，安全員講解滅火器使用原理、“一提二拔三瞄四壓”操作步驟及火災初期處置要點，結合食堂燃氣、油煙管道等火災隱患點，強調規范操作與應急避險細節。實操環節，人人依次規范完成滅火器操作，對準火源根部精準滅火，熟練掌握滅火技巧。

演練以練促防，夯實責任意識，提升食堂人員專業素養和職業精神，既能當好一把“膳食專家”的調配手，又能當好一把“消防”技能手，一手抓校園食品安全，一手抓消防安全，筑牢雙重防線。（朱綱要 魏倩倩 殷磊）