今日竹山網消息 12月17日，竹山一中邀請膳食監督家長委員會推選的“兩代表、一委員”及家長代表走進學生食堂，從食材到餐盤開展全過程監督。

在倉儲區，代表們隨機抽檢肉類、蔬菜等大宗食材，認真核對供應商資質、檢疫證明及檢測報告，對學校嚴格執行“索證索票”制度表示肯定。操作區內，代表們觀看了清洗、烹飪到分餐的全流程，對規范的操作細節和整潔的環境表示贊許。

午餐時間，代表們與學生同桌就餐，親切詢問飯菜口味與分量，傾聽真實反饋。校方表示，讓孩子吃得安全、營養、開心是共同目標，家長的深度參與是持續改進的重要動力。

據悉，該校每月定期舉辦家長開放日、膳食監督等活動，通過落實常態化監督機制，主動打破校園食品安全管理“神秘感”，讓家長從“關切者”轉變為“參與者”與“監督者”，共同守護學生“舌尖上的安全”。（晏少貴）