今日竹山網消息 元旦、春節雙節將至，為筑牢節日食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”，12月29日，縣市場監督管理局秦古市場監管所聯合鎮相關部門開展食品安全專題宣講會，轄區食品經營戶、農村聚餐承辦者及村民代表參會。

宣講會緊扣節日消費特點，針對農村集體聚餐高頻場景，詳細解讀了聚餐報備流程、食材采購查驗、餐具消毒、食品留樣等關鍵要求，強調5桌以上聚餐需提前報備，嚴禁采購野生菌、發芽土豆等高危食材。同時，通過案例剖析揭露假冒偽劣食品危害，傳授“三無”食品、山寨產品的識別技巧，引導消費者自覺抵制問題食品。

此外，工作人員還普及了食品安全相關法律法規，明確經營主體責任，督促落實“日管控、周排查、月調度”機制。現場開通消費維權綠色通道，告知12315投訴舉報渠道，講解維權流程，鼓勵群眾參與監督共治?；顒又邪l放宣傳手冊40余份，解答咨詢25余人次，切實提升了經營者守法意識和群眾自我保護能力。

下一步，秦古市場監管所將持續開展節前食品安全專項檢查，緊盯重點領域和關鍵環節，嚴查違法違規行為。以“時時放心不下”的責任感，織密食品安全防護網，確保群眾度過平安祥和的雙節。（華松濤 江千歲）