７月中旬，雙臺界嶺村村民華良福賣完５００只長大的“打雞”后，又到縣畜牧局“打雞醇化中心”購回１０００只打雞雞苗?！按螂u”，以市場走俏的態勢在該鄉全面推開，成為一些賓館飯店餐桌上的美味佳肴。
　　“打雞”原本是雙臺當地的土雞，其特點是腿長、皮黑。由國家農業部科研部門專家在雙臺實地對其抽血化驗，鑒定這種土雞肉質好，營養價值高，還具有抗癌功能，因此，特將這里的土雞命名為“打雞”。今年以來，雙臺“打雞”以高出一般肉、蛋雞７０％的價格在縣內市場走俏。該鄉已出臺優惠政策支持農戶發展“打雞”，力爭把“打雞”品牌做大做強。（范本慶　高琴　向晶晶）