走進“壽康永樂”系列報道之三

質量是強業之本

○　二月泉　饒艷娟

　　大凡成功的企業，都十分注重商品的質量。壽康永樂竹山超市始終恪守“以質量求生存，以服務求進步，以管理求發展，以信譽創一流”的經營宗旨，全力營造安全放心的消費環境。正是憑著過硬的質量在市場經濟中立足并發展起來。

　　從強業意識上把質量

　　為了履行壽康人對社會負責的“壽康無假貨、件件都放心”的承諾，壽康把自己的名字融入徽標中：以一只變形的仙鶴置于橢圓的中間，俗有松齡鶴壽之說。仙鶴善舞，是喜慶歡樂的標志，有壽康永樂之意。橢圓，象征企業現代化管理及靈活的經營方式。向上的仙鶴，象征企業員工團結，企業經營蒸蒸日上，飛速發展的含意?；諛藶榧t、白二色，紅色代表積極、熱情、紅火，象征商業戰線的一團火精神；白色代表清潔衛生。這不但在消費者心中留下壽康購物，愉悅吉祥之感，也在員工中銘刻下壽康人要承擔社會責任的烙印。這種敢于承擔責任、銳意進取的風格被員工接受后，變成了一種注意質量、講求信譽、敢于拼搏、開拓創新的企業精神。

　　從進貨渠道上把質量

　　壽康永樂竹山超市非常注重商品的進貨渠道，反復強調必須遵守職業道德，嚴禁急功近利的短期行為，嚴格遵循公司的《采購索證制度》、《食品銷售過程及食品衛生展示制度》、《庫房及儲存管理制度》和《商品驗收流程》、《食品質量檢驗標準》等質量管理制度和流程。每個商品購進都必須經過采購索證——配送中心的收、發貨檢查——超市收貨檢查——柜組上貨檢查并按先進先出的方式陳列——組長、主管抽查——每月定期檢查——店長總抽查的基本流程，確保商品上柜合格率１００％。壽康永樂拒絕假貨，任何商品只要是不合格的一律拒之門外，絕不允許以犧牲人民健康為代價，來換取企業的經濟效益，也不能違反國家法律謀取不義之財。

　　從銷售環節上把質量

　　影響商家生存和發展的因素很多，但人們認可的主要有三：規模、管理、質量。但隨著市場經濟發展帶來買方市場的形成，商業競爭同質化的出現，消費者對商家識別將最終轉移到商家的誠信與質量。對此壽康永樂竹山超市出臺了《食品銷售過程及食品展示衛生制度》、《環境衛生制度》。商品上柜后，主管、店長每日對超市所陳列的商品進行質量檢查并登記，對臨近過期的產品，一律撤下柜臺，不得低價銷售。他們主動請質監部對銷售的商品進行檢查。通過這些增強了壽康的信任度、美譽度和親和力，加深了消費者對壽康經銷的商品的信任和理解，從而形成穩定、可靠而富有擴張力的消費群體。