進入秋冬季節,縣城后街個體老板黃文金的瓜子生意又開始火爆起來。原計劃10月份銷完所購的3500斤名類瓜子,結果沒到月底就賣空了,11月1日,他又從陜西運回4000斤優質瓜子。
家住江蘇蘇北的黃文金,2001年春來到竹山,他觀察出竹山人有吃瓜子的習慣,蘊涵著經營瓜子的商機。當年9月初,黃文金返回老家購買了瓜子加工機械,在當地收購2500斤瓜子攜帶兒子、兒媳來到竹山,租門面做起瓜子生意。起初,他還有些顧慮,擔心自己是外鄉人恐遭生意同行們的排斥。然而,讓他感到意外的是,不但沒人排斥欺負,反而得到多方照顧。當月,黃文金擔憂不好賣的瓜子很快就銷完。
為讓顧客放心滿意,他每進回一批瓜子,首先用鼓風機吹去癟子和雜質,同時在炒制上下功夫,努力加工出香味可口的瓜子。銷售時,不分男女老少,堅持足額足數,從不欺詐。四年來,黃文金共銷葵花子、南瓜子、西瓜子、花生等品種達10萬多斤,成為竹山有名的“瓜子王”。(范本慶)
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