《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》（國發［2004］23號）文件的頒布實施后，縣衛生局衛生監督所通過組織全體監督員認真學習文件精神，并與近日集中力量，對城關地區重點部位的餐飲業及副食批發零售業大力整頓與規范。
　　城關鎮北門溝緊鄰茂華中學，該地段不到100米，就有快餐店20余家，各店熟食制作擺在門口，垃圾亂堆亂放，污水亂潑亂倒，衛生條件普遍差，食品衛生安全隱患十分突出。3月18日所里召集該地段的所有快餐經營者負責人參加“北門溝食品衛生安全座談會”，組織入會人員共同學習（國發［2004］23號）文件、（竹政發［2005］9號）文件和《餐飲業衛生管理辦法》，對該地段的衛生安全隱患進行通報，請各位餐飲業主談本店的衛生狀況，并就如何管理該地段的食品衛生發表意見。并要求各餐飲業主對照餐飲業基本衛生標準迅速抓整改。凡整改不力，達不到最低衛生標準的，衛生監督部門將堅決依法從嚴查處。座談會后，各位業主對該所這種以管理、指導、規范為目的的作法感到很滿意，一致認為以前對國家的衛生法規、標準缺乏認真學習和統一的認識，對基本的衛生條件和衛生設施投入不足，紛紛對照標準在加強整改，取得了較好的實效。
　　由于受經濟環境和自然資源的制約，本縣轄區內沒有成規模的食品生產加工企業，副食經營都以批發零售為主。今年3.15期間，通過市場監督檢查，發現全縣副食經營者對食品索證及食品標簽規范比較模糊，對食品采購的基本衛生知識缺乏。3月28日，經過精心準備，縣衛生監督所在神龍賓館組織城關地區20家大、中型食品批零單位負責人召開了副食經營衛生安全培訓會。會上就《湖北省食品索證管理暫行辦法》、《散裝食品衛生管理規范》、《食品標簽通用標準》、食品批發零售業應遵循的衛生要求等內容進行了學習講解，同時給每位參會人員發放一份食品衛生知識宣傳材料。所長朱鋒最后從嚴把衛生準入關、強化索證關、嚴格倉儲保管關三方面進行了總結，并對衛生行政部門在食品衛生工作中的職責進行了說明，要求各位業主與衛生監督部門一道共同努力，從源頭上開始治理，以提高全縣副食經營行業的衛生水平。
　　兩次整頓工作的開展，使廣大食品生產經營者提高了法律意識，掌握了基本的衛生知識和衛生標準，同時增進了監督與被監督之間的溝通與理解。目前，該所正在籌備在各鄉鎮舉行類似的培訓會、座談會，以更深入更廣泛的貫徹《決定》精神，使全縣食品衛生安全工作實現“食品衛生大家管、常抓學習和規范、明確權利與義務、互相監督保安全”的目標。