5月21日,文峰鄉首屆“青梅竹馬·釀造美好”青梅釀酒節開幕。在梅花谷報春園,游客們穿梭其間采摘青梅,不一會兒就收獲滿滿。采摘完畢后,又將青梅用鹽水洗凈,去蒂晾干后鋪在消過毒的瓶子里,加上老冰糖,再倒入自釀白酒,一瓶青梅酒就釀制好了。
2023年,文峰鄉開始大力發展青梅產業,在塘灣、滾子嶺、太河等村及十竹路沿線種植青梅100余畝。今年,青梅產量突破2萬斤,目前采摘的青梅均被旅游公司收購并釀成青梅酒出售。據文峰鄉黨委宣傳委員、副鄉長柏松介紹,青梅釀酒節活動將持續到6月中旬。 (陳 芳 明 康 程 平 攝)
