□  向繼華

　　2024年盛夏，一份來自湖南農業大學國家植物功能成分利用工程技術研究中心的檢測報告，讓中國高香型生態綠茶之鄉竹山縣再次站上行業風口——竹山硒茶中檢測出每百克高達297.77微克的天然有機硒元素，刷新了國內富硒茶品質新高度。

　　當茶遇上硒，便奏響新時代富民強縣交響曲。

天賦硒土孕靈芽

　　我縣地處秦巴山腹地、武當山南麓。這里不僅是南水北調中線工程核心水源區，還擁有35.87mg/kg的富硒土壤帶，硒含量遠超國家富硒土壤標準。得天獨厚的自然稟賦，造就了全球稀有的茶葉黃金產區：年均氣溫15.6℃的溫潤氣候，905毫米的充沛降水，900米至1200米的海拔梯度，為茶樹生長構筑起天然屏障。

　　“我們腳下的每寸土地都流淌著硒元素的密碼。”縣農業農村局局長高興恕指著土壤檢測圖譜介紹，竹坪、得勝、寶豐等核心產茶區的土壤中硒平均含量高達1.09mg/kg，土壤硒均值達0.91mg/kg，是鄂西北最大的天然富硒帶。這種珍稀元素與茶葉內含物質的完美融合，孕育出“形美、香高、味醇、富硒”的獨特品質，讓竹山茶早在明清時期就成為貢茶。

科技解碼硒密碼

　　2024年6月，我縣與湖南農業大學聯合啟動“富硒茶健康效應研究”重大課題。通過對37個茶樣的深度檢測，科學家揭開了竹山硒茶的健康密碼：綠茶硒含量高達297.77μg/100g，紅茶亦達81μ g/kg，均超國家富硒茶標準3倍以上。更令人振奮的是，這些天然有機硒與茶多酚、氨基酸等活性成分產生協同效應，形成獨特的健康矩陣。

　　“竹山硒茶堪稱液體黃金。”湖南省茶葉產業技術體系加工崗位專家肖文軍教授在成果發布會上表示，竹山硒茶在延緩衰老、調節代謝、改善免疫、預防心腦血管疾病等方面，均具有卓越的健康功能，是一種優于國內同類中小葉種茶產品的養生茶。

　　“好山好水出好茶，竹山硒茶分析評估成果各項指標讓人驚喜，硒茶多酚、兒茶素等有益微量元素含量屬業界翹楚，相信有了‘富硒’指標加持，竹山茶葉產業跨越式轉型發展將注入新動能、塑造新優勢。”中國茶葉流通協會會長王慶說。

匠心鍛造硒產業

　　陽春三月，漫步城關鎮劉家山村茶園，山間薄霧如紗，露珠凝結在嫩芽尖上，茶農們遵循古法采摘，只取一芽一葉的精華。

　　在山下的竹山茶業集團公司智能化車間，全自動生產線正將富硒鮮葉轉化為一款茶和酒完美結合的新式茶飲——竹山茶啤。

　　竹茶集團總經理沈義鋒介紹，該產品是蕭氏集團策劃研發的一款新產品，通過科技攻關，運用低溫原葉萃取技術，將竹山硒茶的色、香、味融入啤酒之中，形成酒香、麥香、茶香等相互交融的綠茶啤酒。“每1000毫升的‘茶啤’含4克竹山硒茶。”沈義鋒說，這款融合了竹山縣半高山明前鮮嫩茶芽與啤酒工藝的茶啤，一經推出就受到不少消費者的青睞。

　　目前，全縣形成“鏈主企業+領軍企業+專業合作社”的產業矩陣，建成225家標準化加工車間，開發出富硒綠茶、紅茶、黑茶等8大系列36個品類，其硒茶產品遠銷俄羅斯、泰國等“一帶一路”共建國家。2024年出口茶葉486噸，創匯2.7億元。

　　數字見證著產業騰飛：30萬畝生態茶園覆蓋16個鄉鎮，年產硒茶2萬噸，綜合產值達70億元。更可喜的是，4.5萬農戶通過“硒茶經濟”實現增收，戶均年收入達3.2萬元，69149名脫貧群眾端穩了“硒飯碗”。

三產融合硒經濟

　　清明節前，位于上庸鎮大泉山村的大泉山茶旅融合示范區內，游客正在體驗硒茶采摘。這里創新打造的“硒茶莊園”模式，將茶園變公園、茶廠變體驗館，年接待游客超5萬人次。縣茶產業辦公室主任王興明算著增收賬：“每斤富硒茶均價較普通茶高10%，茶旅融合使畝均綜合效益達7000元。”

　　“往年春茶開采時，眼瞅著嫩芽抽條卻采不完，急得嘴上起燎泡。”大泉山村主任方麗說起茶企“用工荒”仍心有余悸。這一困擾茶企多年的難題，在茶旅融合發展中找到了破解之道。

　　去年，我縣在大泉山茶園舉辦了茶旅系列活動，吸引縣內外新聞媒體和網紅持續推介大泉山生態茶園。這一活動不僅帶動春茶預售量同比增長20%，更讓鄰縣和周邊鄉鎮的閑置勞動力看到務工機遇。今年開園首周，來自鄰縣及本地的80多名采茶工主動對接茶園，有效緩解了用工缺口。

　　放眼未來，我縣正擘畫“中國硒茶之都”藍圖，以硬核產業實力構筑發展新坐標。在這片流淌著硒脈的熱土上，一片金葉正書寫著鄉村振興的新傳奇。