本報訊　9月22日，以“尋味庸城·舌尖匠心”為主題的特色廚藝及民宿移民技能提升培訓班在上庸鎮正式開班。此次培訓聚焦移民群體發展需求，通過“理論+實操”的雙軌模式，為移民搭建起技能提升的平臺，助力他們在美食與民宿經營的賽道上開辟新路徑。

　　據了解，本次培訓班精心設計了多元化課程體系，既涵蓋餐飲行業發展趨勢、食品安全規范、民宿服務禮儀等理論宣講內容，也包含特色菜品烹飪技巧、客戶溝通技巧等實操培訓環節。為確保培訓實效，主辦方特別邀請了餐飲行業資深廚師、民宿運營管理專家擔任授課老師，老師們將結合上庸鎮地域文化特色，從食材選擇、菜品創新到民宿服務細節，進行教學。

　　“我們希望通過專業培訓，讓移民朋友們既掌握一技之長，又能挖掘上庸鎮本土美食與民宿的文化內涵。”培訓班負責人表示，上庸鎮歷史文化底蘊深厚，特色食材豐富，此次培訓不僅是技能的傳授，更是對地方特色產業的挖掘與推廣。學員們在提升廚藝和民宿管理能力后，既能依托當地資源創業就業，也能為上庸鎮文旅融合發展注入新活力。

　　開班儀式上，學員們熱情高漲，紛紛表示將珍惜此次學習機會。“之前一直想在家門口開家小餐館，卻苦于沒有專業技術，這次培訓真是幫我們解決了大難題！”來自上庸鎮的移民學員王先生難掩激動。另一位學員李女士則對民宿運營課程充滿期待：“我們鎮游客越來越多，學好民宿管理，說不定以后能把自家房子改成特色民宿，增加收入。”

　　此次技能提升培訓班的開班，是我縣助力移民穩得住、能致富的具體舉措。下一步，主辦方將根據學員學習情況，持續跟蹤指導，幫助學員將所學技能轉化為實際收益，讓所學技能成為移民增收致富的“金鑰匙”，推動上庸鎮特色產業發展與移民幸福生活雙向奔赴。（張成煥）