雖然還在新春佳節，大石溝的櫻桃花卻早早地竟相開放了，滿坡的櫻桃花嫩粉嬌艷，在一縷陽光照射下，有著絕致的生動，農舍與櫻花輝映，讓人陶醉。
　　櫻桃有早春第一果的美譽，屬于薔薇科落葉喬木果樹，成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高。櫻桃種類繁多，在我國各省都有分布。它花開期間，就叫做“櫻花”，是極具觀賞性的花卉，因它不懼嚴寒，開花早，受到人們喜愛。我縣櫻桃過去種植較多，各鄉鎮都有種植，農民喜愛在庭院前后種植，如今在潘口、文峰、城關、溢水、秦古鎮及西片鄉鎮較多，但集中連片可觀賞的僅有潘口、城關、文峰，與縣城最近的在城關鎮明清村的大石溝，還有數百棵，多數樹齡較大，有的近30年以上。
　　我縣櫻桃花花形為白色花瓣，素雅、嬌嫩，捧花鼻間，或近在花枝，有著醉人的幽香。遠觀櫻桃花一簇簇如繁星點綴在樹上，是那樣地靜美。（苗東升）