欣 鴻

上周末，我去看望獨居南門的母親，見她精神還好，甚感欣慰。遂與母親聊起我近來口干舌燥、滿嘴生苦。母親說：“你那是上火了，待會兒我給你找野菊花去，保證一喝就好！”聽母親這么一說，我頓時來了精神，便趕忙去找塑料袋，要陪母親去采野菊花。

記得小時候在鄉下，進入秋天，我就狂奔于山野，采來野菊花枝條做成花環，戴在頭上，在小伙伴們面前招搖過市。母親則把野菊花采回家，曬干后存放起來，等到來年夏天，就拿出來泡水喝，不光清香爽口，還能清熱解毒。

母親在前面引路，我們向門前的山坳走去。母親說：“我也只是估計那里有，但從來沒去采過。”等到了跟前一看，果然漫山遍野都是，都快把整個山坳染成黃色了。

走著走著，我完全被這眼前的風景震撼了。只見那金燦燦的野菊花，顏色特別的鮮艷、閃亮、養眼，顯得那般的與眾不同。說不清它是什么時候長出來、又是什么時候開放的，仿佛一夜之間就被秋風吹醒，睜開了又圓又亮的眼睛，使山野變了顏色。

我情不自禁地加快了腳步，遠遠的，一股沉郁凝重的花香便撲面而來，沁人心脾。我仔細觀察腳下一簇簇、一灘灘的野菊花，有的潑辣辣地開著，露出嫩黃色的花蕊；有的才展開幾瓣，像一個害羞的姑娘；有的含苞欲放，像酣睡中的美人。野菊花的花朵只有一分硬幣般大小，像一個圓圓的小絨球，花瓣密密匝匝、重重疊疊，簇擁著中間的花蕊，看上去骨靈神秀，冰清玉潔，宛若嫻熟堅貞的淑女，煞是可愛。

從百度百科上搜，野菊花為菊科多年生草本植物野菊的頭狀花序，外形與菊花相似，株高一米左右，莖基部常匍匐，上部多分枝，葉互生，卵狀三角形或卵狀橢圓形，長3至9cm。它野生于山坡草地，田邊路旁。其品質以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為最佳。野菊花性涼，具有疏散風熱、消腫解毒、抗病毒之功效。能治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風火赤眼、頭痛眩暈等病癥，還可用于高血壓的輔助治療。

聽母親講：“以野菊花為原料，加工菊花茶，就是將采來的鮮菊花先用蒸籠一蒸，然后再將其攤開晾干，便可以用沸水沖泡飲用了。”母親還說：“采野菊花要采還未全開的花朵，這樣做出來的菊花茶才好看好喝。”

我跟母親邊走邊采，不大一會兒，就采了滿滿一塑料袋。“我看夠喝就行了，是不是不采了？”母親以試探的口吻問我。我說：“聽您的，不采了，我明年陪您再采！”母親微笑著點頭。看著母親那高興的神態，我深深感到她真是一位慈祥可敬的老人，都快奔八十的人了，還在為兒女們操心，這是我們晚輩的福分啊！

野菊花，其實是一種很普通的野花。當它開放時，自然界中的各類鮮艷的花朵早已收縮了花蕾，成為枯枝敗葉。如果你靠近觀察會發現，野菊花的花瓣上天生一層亮晶晶的絨毛，鋸齒形的花葉間，花蕾、花朵天然參差，透出靈巧俊秀。還不愿深藏蜂窩的蜜蜂，顧不得天氣轉涼，輕巧地在野菊花上蹁躚，撩撥得寂靜的花蕊春心蕩漾。

野菊花耐寒抗貧瘠，山石縫隙，山坡溝岔，谷底陰濕處都能見到它們的身影。尤其是那怪石頂上的一支黃菊，那陰濕溝底的一片紫菊，風中搖拽各展風姿，色彩清秀裝點著山川。站在山腰眺望，野菊花一片片一簇簇地布滿了山野荒坡。黃色，燦燦若星；白色，皚皚如雪；藍色，幽幽似海；粉色，淡淡如霜；紫色，淺淺若紗…….絢麗間，不失樸素與清雅。野菊花張開純潔的花蕾，伸開一片片花瓣，吐出一條條花絲，釋放出獨特的幽香，讓滿世界都會感到芬芳。

記得陶淵明有“采菊東籬下，悠然見南山”之句，屈原有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的美辭，山野枯草中自生自滅飽經風霜寒露的小花，以她那無與倫比的清雅，傾倒了古往今來文人墨客的詩心墨魂，常常引領人們潛入唐詩宋詞，醉在菊花的情懷里，飲酒賦詩對她贊美。

夜深了，我泡了一杯母親為我精心炮制的菊花茶，淡黃的花瓣一絲絲地在水中伸展，開在水中的菊花，色、香、味、氣、神、韻便都在這寧靜的夜色里悠悠地散開。呷一小口唇齒生香，回味無窮。這茶對于我來說，不單是一種保健茶，它更飽含著一種深深的母愛......

我喜歡野菊花！我喜歡喝母親的菊花茶！

　　（作者單位：湖北巴山食品有限責任公司）