今日竹山網消息  為進一步規范學校食堂管理，維護廣大師生利益，保障師生飲食安全，不斷提高學生膳食營養，根據《竹山縣教育局關于全縣中小學校食堂服務保障學生不到位問題專項整治工作方案的通知》文件要求，9月8日下午，雙臺鄉中心學校在雙臺九年一貫制學校召開全鄉中小學校食堂服務保障學生不到位問題專項整治推進會。

會議傳達了縣教育局全縣學校食堂服務保障學生不到位問題專項整治工作會議精神，學習了《雙臺鄉中心學校關于開展學校食堂服務保障學生不到位問題專項整治工作方案》。

會議要求，全鄉各學校要以全面整治食品安全管理責任是否落實，食品安全主體責任落實是否到位，食堂大宗食品是否按縣教育局公開招標的供應商進行定點采購、是否建立食堂財務管理相關制度，食堂操作流程是否規范，從業人員是否配備到位，明廚亮灶設施設備是否能正常發揮作用等問題為重點開展專項整治。從食材原材料采購、出入庫建賬、操作規范、師生同餐同價、陪餐保障安全、伙食費使用公示、學校食品安全主體責任及食品安全校長負責制落實、家長評價等十個方面實現全覆蓋、大起底，全面查找食堂內部管理方面存在的突出問題。以實事求是的作風開展整治工作，確保收到立竿見影的效果。（張勇）