今日竹山網消息　9月7日，柳林鄉中心學校組織各校食堂從業人員及相關管理人員展開全方位專項培訓，提升全鄉食堂從業人員專業化素質，

會上，食堂從業人員認真學習了相關管理制食品衛生安全，要求食堂工作人員提高業務能力，規范食品加工流程，把三防設施、食堂收貨以及器械安全操作等環節做實做細，嚴抓嚴控防疫工作，同心協力把食堂工作做得更好，全面保障學生伙食質量和安全。

會后，各校相關人員共同現場參觀了柳林鄉一貫制后勤食堂操作及營養餐相關檔案，讓各校食堂管理人員和所有食堂從業人員對學校食堂食品安全有了更深的認識，為創造一個安全衛生的食堂環境奠定了堅實基礎。（肖連芬　溫榮界）