今日竹山網消息　3月13日，樓臺市場監管所開展食品安全培訓，轄區食品經營和餐飲服務市場主體參加培訓。

培訓采用現場授課的方式展開，由市場監管所負責人圍繞與食品有關的法律法規，結合身邊典型案例逐一講解，普及食品安全知識，介紹食品安全應急處置流程。該所還與各市場主體簽訂了食品安全承諾書。

此次培訓，增強了食品經營者食品安全防范意識，為轄區食品安全消費奠定了基礎。下一步，該所將以提能力轉作風為抓手，持續組織好、開展好轄區市場監管工作，強化從業者食品安全意識、消防意識和規范操作意識，推進市場監管工作再上新臺階。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（曾憲偉　文明）