今日竹山網消息 為進一步全面檢驗和提升學校后勤服務保障的能力和水平,3月31日,文峰鄉中心學校在文峰小學食堂舉辦“提能力轉作風、廚藝大比拼”競賽活動。
經過前期預賽選拔,有6名參賽選手脫穎而出,參加此次廚藝比武決賽。決賽分為指定菜品和創意菜品兩輪比試,選手們精神風貌昂揚奮發、烹飪技術精湛嫻熟,菜品創意獨特,在規定時間內將作品展現在大家面前。
評委們按照競賽規則,從操作、時間、色香味、營養、衛生等方面進行了細致公正的評價,評出了一、二、三等獎。
此次廚藝大比拼活動組織嚴密、氣氛熱烈,貫穿節約理念、緊貼學校后勤工作實際,達到了預期的效果。文峰鄉中心學校將以此次廚藝大比拼為契機,進一步提升學校食堂標準化、精細化管理水平,不斷提高飯菜質量,用實際行動踐行“以師生為中心”的服務理念,持續開展明廚亮灶和A級食堂創建,為文峰教育高質量發展貢獻后勤保障力量。(鄧成龍 蔣雷)


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