今日竹山網消息   3月18日，寶豐市場監管所執法人員來到寶豐鎮第二幼兒園，檢查指導校園食品安全工作。

春暖花開，氣溫逐漸回升。為進一步規范轄區中小學、幼兒園食堂經營管理，持續夯實校園食品安全根基，日前，寶豐市場監管所和鎮中心學校組成聯合檢查組，對轄區學校食堂開展“防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防腐”設備隱患專項檢查。

此次專項檢查重點檢查紗窗是否清潔、是否存在破損；擋鼠板是否與地面緊密貼合、是否固定；冷藏、冷凍柜是否定期除冰、是否按照標識標簽分類擺放、冷藏冷凍柜溫度是否能達到食品保藏要求；紫外線消毒燈、滅蠅燈等是否能正常使用、是否保持清潔；調料等是否采用食品級儲物罐存放、不用時是否達到防塵標準；廚房下水道是否保持清潔、下水道篦子縫隙間距或網眼大小是否符合規定。

下一步，該所將持續加強學校食堂監督檢查力度，全面消除食品安全隱患，以最高要求、最嚴標準、最嚴執法做深做實做細“五防”工作，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。 （朱本雙 方毅 方友春）