今日竹山網消息 5月21日,文峰鄉首屆“親梅竹馬·釀造美好”青梅釀酒節開幕。
此次青梅釀酒節活動主題為“伴梅同游、攜手摘梅、釀造美好”。開幕式上,游客們進行了心有靈犀、旱地龍舟等互動游戲,體驗青梅釀酒的過程,共同分享豐收喜悅,感受青梅文化。
在梅花谷報春園,游客三兩相約穿梭其間,時而踮腳伸臂,時而爬梯攀枝,不一會兒就收獲了滿筐翠綠的青梅。采摘完畢后,又將青梅用鹽水洗凈,去蒂晾干后鋪在消過毒的瓶子里,加上老冰糖,再倒入自釀白酒,一瓶青梅酒就釀制好了。“我覺得這是一個非常開心快樂的過程。也期待幾個月之后品嘗青梅酒的口味。”游客熊芳雅說。
2023年,文峰鄉開始大力發展青梅產業,在塘灣、滾子嶺、太河等村及十竹路沿線種植青梅300余畝。今年,青梅產量達2萬余斤,目前采摘的成熟青梅均被旅游公司收購并釀成青梅酒出售。
文峰鄉黨委宣傳委員、副鄉長柏松介紹稱,下一步,該鄉將加大青梅產業發展力度,延長青梅產業鏈,增加青梅產品附加值,形成“青梅開花旅游共賞,青梅結果農戶自售,青梅造景增加收入,青梅釀酒同心共富”的產業發展格局,真正把青梅產業做成能帶動群眾增收的致富產業。
據了解,該鄉青梅釀酒節活動將持續到6月中旬。(陳芳 明康 程平)





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