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深河鄉:嚴把食品安全關 守護師生“舌尖上的安全”
發布時間: 2024-02-27 15:41 來源:竹山縣融媒體中心 編輯:曾靜
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 今日竹山網消息 春季開學在即,為切實保障轄區師生飲食安全,深河鄉市場監管所緊緊圍繞校園食品安全排查整治專項行動工作方案相關要求,在全鄉范圍內開展校園及周邊食品安全檢查行動,為新學期校園食品安全保駕護航。

檢查中,執法人員重點圍繞學校食堂的索證索票制度、食品原料采購、加工、食品貯藏、食品留樣、餐具消毒保潔措施、工作人員健康體檢、食品安全設施與冷藏設施等環節的落實情況,以及食堂內食品處理區的環境衛生狀況等方面進行全方位檢查,要求學校食堂按照“日管控、周排查、月調度”管理機制,嚴格履行食品安全主體責任。

同時,執法人員檢查了校園周邊的餐飲店、超市、食雜店等經營單位,查看食品經營單位是否持有有效的許可證照,是否落實索證索票制度,是否在醒目位置張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”宣傳標語,是否銷售“三無”、過期食品,以及經營場所衛生情況等內容。并對經營者開展普法宣傳,督促個體工商戶誠信守法經營,在進貨環節把好商品的安全關,不得銷售對未成年消費者身心健康有害的各類食品和兒童玩具。

據悉,該所將繼續開展校園食品安全專項檢查行動,聚焦突出問題,采取有力有效措施,依法查處一批重點案件,著力解決管理不合規、責任落實不到位、操作過程不規范等突出問題,消除食品安全風險隱患,全力守護校園食品安全。(胡靜雯 陳斌)



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