今日竹山網消息  4月14日，東川小學舉辦四月食堂開放日活動，邀請家長代表實地參觀餐食制作全過程、體驗就餐、民主評議、點評建言，以此增進家校之間的溝通與信任，共筑學生飲食健康防線。

家長代表有序進入食堂操作間，先后參觀了食堂食品快檢室、儲藏室、消毒間、粗加工間、精加工間、烹飪間、備餐間等工作區域，實地察看各環節操作流程，切實了解食堂菜品加工全過程。從食材采購到加工制作，再到餐具消毒，每一個環節都讓家長真切感受到學校對學生飲食健康的高度重視。（朱綱要 余靜 魏倩倩）