今日竹山網消息 9月2日,縣市場監管局執法人員在南山五福堂高級中學、行知外國語學校,開展校園食品安全專項檢查,為師生飲食安全保駕護航。
檢查過程中,執法人員對學校食堂的食品安全管理制度落實情況、食品原料采購索證索票、進貨查驗、食品儲存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業人員健康管理以及食堂環境衛生等關鍵環節進行了細致檢查。檢查中執法人員要求學校要履行好食品安全主體責任,加強對食堂從業人員的培訓和管理,規范操作流程,嚴把食材采購、儲存、加工等各個環節,確保校園食品安全萬無一失。市場監管部門將持續加大對校園及周邊食品安全的監管力度,常態化開展監督檢查和隱患排查,對違法違規行為堅決依法查處,全力保障廣大師生的飲食安全和身體健康。(廖世明)?


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