今日竹山網消息 自9月1日起，縣公共檢驗檢測中心聯合縣市場監督管理局持續開展校園食品質量安全專項抽檢行動。

行動聚焦校園內外雙重區域，覆蓋中小學、幼兒園食堂以及周邊小餐飲店、小超市等關鍵場所，重點對米面油、肉蛋菜、調味品等高頻消費食材及餐飲具進行抽樣檢測，切實堵塞安全漏洞。

抽檢過程嚴格遵循《湖北省食品安全抽樣檢驗細則》，執行信息記錄、責任確認和樣品送檢“三到位”標準，確保流程規范、結果可信。實驗室重點檢測微生物、農獸藥殘留、重金屬污染等指標，為風險評估提供可靠依據。在開展抽檢的同時，執法人員現場指導食堂完善管理制度，并向從業人員普及食品安全知識，提升主體責任意識。所有檢測結果將及時向社會公示，主動接受公眾監督。

下一步，縣公共檢驗檢測中心將依托抽檢數據動態研判風險，持續優化監管重點，通過“抽檢-反饋-整改-復查”閉環機制構建校園食品安全長效保障體系，為廣大師生營造更加安全、放心的飲食環境。（高海云 胡程香）